【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿

【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿的做法
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【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿的做法说明

一道没用一滴油的低脂清爽料理。
清爽的口感很适合夏天!
最重要的是,仅用三分钟,只用微波炉就能完成哦!
免去了开火的燥热感!

国际通用计量单位:1杯=240ml 1大勺=15ml 1小勺=5ml

【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿的食材和调料

胸肉1块
苦瓜1根
苏子10片左右
1小勺
1小勺
焙煎芝麻1大勺

【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿的做法步骤

  1. 第1步.【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿的做法步骤 第1步

    准备好各种材料如图上所示。

  2. 第2步.【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿的做法步骤 第2步

    鸡胸肉切块加盐糖和焙煎芝麻酱一起用料理机打成鸡肉泥。拌上切碎的苏子叶,苏子叶要留出来3-4片,一会还要做紫苏鸡肉饼。苦瓜切段,高度跟便当盒一致就好,去掉里面的籽。

  3. 第3步.【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿的做法步骤 第3步

    洗干净手,沾一些水,用手把鸡肉馅填进苦瓜里面,用勺子会粘的到处都是的!

  4. 第4步.【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿的做法步骤 第4步

    剩下的鸡肉馅,接着用沾水的手抟成小饼子,外面裹上苏子叶,紫苏鸡肉饼就做好了。

  5. 第5步.【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿的做法步骤 第5步

    上面两种,分别裹上保鲜膜,保鲜膜上面扎几个洞。分别放入微波炉里高火转三分钟就可以了!

  6. 第6步.【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿的做法步骤 第6步

    如果你口味比较重,也可以单独调一个蘸汁配合吃。我口味轻,就直接可以装盒了。

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