香辣猪蹄

香辣猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   将猪蹄处理干净切件入水清炖至皮脆肉软后捞起沥干水

2. 第2步.

   用卤水汁、蜂蜜腌制猪蹄30分钟

3. 第3步.

   将猪蹄送入烤箱220度烤15分钟取出

4. 第4步.

   在油锅里爆香葱姜、干辣椒、花椒后下猪蹄翻炒，淋料酒收干

5. 第5步.

   下芹菜一起翻炒，放盐、少许冰糖和生抽翻匀起锅装盘