柠檬雪碧泡椒鸡爪

柠檬雪碧泡椒鸡爪的做法
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柠檬雪碧泡椒鸡爪的做法说明

夏天就喜欢酸酸辣辣冰冰凉凉的!原先一次柠檬雪碧泡过萝卜感觉真心的脆爽。就用鸡爪试了试没有想到真的超好吃啊😄!

柠檬雪碧泡椒鸡爪的食材和调料

鸡爪500g
雪碧1瓶
柠檬2个
泡椒1小碗,带泡椒
白酒2两。我用的小二
盐。2大勺
辣椒,或者干辣椒适量,喜欢吃辣的可以多放。
头 2个
5片
200g
白醋200g
八角1个

柠檬雪碧泡椒鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.柠檬雪碧泡椒鸡爪的做法步骤 第1步

    柠檬切片,切条都可以

  2. 第2步.柠檬雪碧泡椒鸡爪的做法步骤 第2步

    生姜大蒜都切片。

  3. 第3步.柠檬雪碧泡椒鸡爪的做法步骤 第3步

    鸡爪加生姜,适量白酒,煮开10分钟。洗净过凉水。最好冰水!

  4. 第4步.柠檬雪碧泡椒鸡爪的做法步骤 第4步

    直接用了1瓶!

  5. 第5步.柠檬雪碧泡椒鸡爪的做法步骤 第5步

    中瓶的雪碧!刚好漫过鸡爪!

  6. 第6步.柠檬雪碧泡椒鸡爪的做法步骤 第6步

    鸡爪去尖,切对半。

  7. 第7步.柠檬雪碧泡椒鸡爪的做法步骤 第7步

    继续泡水2个小时左右

  8. 第8步.柠檬雪碧泡椒鸡爪的做法步骤 第8步

    鸡爪和所有辅料都放到一起,加白酒,泡椒,雪碧,柠檬,糖,盐,白醋!

  9. 第9步.柠檬雪碧泡椒鸡爪的做法步骤 第9步

    所有搅拌下。放到冰箱,泡着,隔几个小时翻一下!隔天就可以吃了!

  10. 第10步.柠檬雪碧泡椒鸡爪的做法步骤 第10步

    吃多少拿多少出来哈!好吃,冰凉脆爽。

小贴士

不要放水,雪碧就是替代水的。切对半后一定要泡水的哈!我用的是9℃的白醋。这道鸡爪口感就是,脆爽,酸酸辣辣甜甜的。!

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