熙宝七个月的第五道辅食,超爱吃,喂的慢了都要拍桌子,哈哈。
左侧碗里是取好的蛋黄,右侧碗里是需要添加的纯净水,水温建议四十度左右。
将水倒入蛋液中混合均匀。
蒸蛋我用的是松下蒸烤箱NU-JA101W,选的电脑程序,蒸蛋时长为14分钟,蒸出来的口感非常不错,当然前提是蛋水比例要合适,如果用普通蒸锅,可以尝试小火蒸。
美味出锅啦😊