炸酱

炸酱的做法
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炸酱的食材和调料

肉末
甜面酱
猪肉
料酒适量
豆瓣酱

炸酱的做法步骤

  1. 第1步.

    用料:黄瓜丁,无花肉丁,甜面酱,花椒粒,干辣椒两个,葱花,姜丝丁,蒜末,生鸡蛋一个,做法:油开了之后,把五花肉丁在油里煸炒一会儿,肉丁发黄犒出油之后,放入花椒粒,然后再放入葱姜蒜干辣椒,煸炒几下,倒入甜面酱煸炒,然后倒入黄瓜丁,如果太稠,稍微加点水,然后倒入一个生鸡蛋,继续煸炒,鸡蛋好了就OK了

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