番茄鸡蛋面疙瘩

番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   把水龙头的水调到一两秒一滴水，不停的搅拌面粉，搅到图示没有多余的面粉，面疙瘩之间也不粘连即可。

2. 第2步.

   准备食材，我把番茄切的比较小块，便于炒的时候出汁，火腿肠是根据我个人喜好添加的，大家也可以随意添加自己喜欢的食材。

3. 第3步.

   接下来就正式上火啦，少许油爆炒葱姜蒜，然后加入番茄出汁，最后放入火腿肠。

4. 第4步.

   加入小半锅水煮沸，倒入准备好的面疙瘩，迅速搅拌锅，楼主家是不粘锅所以不用考虑粘锅的问题，如果有面团粘在一起用木铲捣开就可以了，然后打入鸡蛋花，等几分钟面疙瘩变浓稠即可。

5. 第5步.

   放入适量的盐、香油、胡椒粉，就可以出锅啦，感觉做的有点多，大家可以参照旁边的小碗看一下份量。