意大利蔬菜汤

意大利蔬菜汤的做法步骤

1. 第1步.

   将所有主料（除黄油）去皮初加工成0.5厘米方块或菱形块

2. 第2步.

   取小锅，加入色拉油，放入番茄膏翻砂

3. 第3步.

   另取锅加入黄油，炒香洋葱（胡萝卜，土豆，西芹，彩椒，四季豆）丁，然后加入牛清汤，百里香煮开

4. 第4步.

   将炒好的茄膏放入汤锅中搅匀，放盐，白胡椒，芝士粉，番茄沙司调味

5. 第5步.

   盛入汤碗（可放入意大利面条，炒香的培根粒，面包棒装饰）