今天下班心血来潮在家烤蔬菜,平时在烧烤摊喜欢点烤韭菜、尖椒、茄子、金针菇。因为第一次烤,所有蔬菜烤的时间借鉴了菜谱,找烤尖椒的时候竟然没有,那我做一个给大家参考
尖椒洗净,去籽,切半
烤箱180,10分钟预热。放入尖椒刷烧烤酱和油,150度5分钟。然后翻面继续5分钟,或是中间拿出来撒孜然。
和外面烧烤烤的一样味道
每个烤箱脾气不一样,烤菜时也要多观察、调整。