夏天的夜晚，就想下班回到家喝口合口味的汤，喝个酣畅淋漓，整个人都舒服了…不能太油腻，清甜鲜美带点番茄的小酸，就是这样的味儿……
云腿切片；白菜尽量用里面的，切长条；番茄切块。锅里下清水，放入云腿、姜、番茄大火煮开，然后放入火腿和白菜，中火炖到白菜软烂，汤呈白色，试味，出锅。
因为云腿已经很咸，如果水不是太多，基本可以不放盐。
