面粉2碗,鸡蛋4个,放入一个盆里
然后加少许盐,花椒粉,搅拌10分钟,一定要搅拌均匀,成絮状
然后加入适量水,继续搅拌,可以放些黑芝麻味道更好,搅拌至糊状
用勺子一个一个下到锅里,锅里多放油,确保可以浮起来,炸至两面金黄,捞出放凉点食用即可