豆乳盒子蛋糕~丁香甜品

豆乳盒子蛋糕~丁香甜品的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋用无水无盐的碗分离

2. 第2步.

   糖，盐，油，牛奶加入蛋黄里面搅拌均匀

3. 第3步.

   然后筛入低筋面和玉米淀粉搅拌到无颗粒

4. 第4步.

   把糖分三次加入蛋白里打发

5. 第5步.

   把打好的蛋白取1/2加入蛋黄糊翻拌均匀，再把剩下的一起加入继续翻拌均匀

6. 第6步.

   把搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘用刮刀刮平

7. 第7步.

   放进烤箱烤，烤箱温度140℃50分

8. 第8步.

   把鸡蛋和糖打入碗搅拌均匀

9. 第9步.

   把煮好的热豆浆用筛分三次倒入鸡蛋里面搅拌均匀，在把玉米淀粉筛进去搅拌到无颗粒。

10. 第10步.

    加入奶锅小火🔥煮到粘稠，放凉。

11. 第11步.

    奶油奶酪打发到光滑发白

12. 第12步.

    把豆乳分两次倒入奶酪搅拌均匀，这样豆乳酱就做成了。

13. 第13步.

    最后把淡奶油打发到7，8成。

14. 第14步.

    把蛋糕切跟盒子大小一样，放入盒子里面。

15. 第15步.

    一层蛋糕片一层奶油

16. 第16步.

    在一层豆乳酱

17. 第17步.

    筛入黄豆粉，反复再做一遍

18. 第18步.

    最后用裱花嘴挤出好看的，筛入黄豆粉

19. 第19步.

    在来一张