番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法
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番茄鸡蛋面的做法说明

搬了新家,可以做早餐了!

番茄鸡蛋面的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋2个
面条适量
适量
3瓣
适量
适量

番茄鸡蛋面的做法步骤

  1. 第1步.

    忘了拍前面的步骤图。 1. 把西红柿上下划十字,放锅里煮一小会取出把皮剥掉。 2. 打鸡蛋,打到有泡为止。 (此刻的同时,准备另一个锅,煮面,可放点盐) 3. 切蒜瓣、切葱(把白色根部和绿色部分开放好)、切西红柿(切小块容易出汁) 4. 热锅热油,放蒜和葱(白色根部),有香味了放鸡蛋,待蛋液凝固了用铲子拔开成一块块。 5. 再放番茄,炒出汁了,加点水成为汤汁,再【放盐】。 6. 把煮好的面条捞出来放到碗里,加入锅里的鸡蛋和番茄,再浇点儿汤,【放绿色葱花】。有香油的再滴几滴香油~

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