五香茶叶蛋

五香茶叶蛋的做法
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五香茶叶蛋的食材和调料

鸡蛋12 个
八角,花椒,桂皮,香叶适量
红茶包1 袋
老抽,生抽,盐,适量

五香茶叶蛋的做法步骤

  1. 第1步.五香茶叶蛋的做法步骤 第1步

    鸡蛋洗净放锅内,水开后煮5分钟焖5分钟。

  2. 第2步.五香茶叶蛋的做法步骤 第2步

    把煮熟的鸡蛋放冷水中冲凉。

  3. 第3步.五香茶叶蛋的做法步骤 第3步

    准备香料。

  4. 第4步.五香茶叶蛋的做法步骤 第4步

    红茶包1袋。

  5. 第5步.五香茶叶蛋的做法步骤 第5步

    把香料放入茶包。

  6. 第6步.五香茶叶蛋的做法步骤 第6步

    用勺子的背部把鸡蛋逐个敲碎。

  7. 第7步.五香茶叶蛋的做法步骤 第7步

    另起锅,放入敲碎的鸡蛋,加水浸过鸡蛋,放入香料包和茶包。

  8. 第8步.五香茶叶蛋的做法步骤 第8步

    倒入适量的老抽,生抽,盐和糖。

  9. 第9步.五香茶叶蛋的做法步骤 第9步

    电饭煲调到煲汤档,设置1小时,开始煮。

  10. 第10步.五香茶叶蛋的做法步骤 第10步

    煮好后焖2小时以上(我是焖过夜的,更入味。)

  11. 第11步.五香茶叶蛋的做法步骤 第11步

    五香茶叶蛋就煮好了,挺方便的吧!

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