双菇干酪欧姆蛋

双菇干酪欧姆蛋的做法
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双菇干酪欧姆蛋的做法说明

看到咕噜健身吃喝日记发了这个视频菜谱,食材健康又家常,健身党福利,亲测吼吼吃哒,分享给大家,总热量320大卡左右

双菇干酪欧姆蛋的食材和调料

口蘑2个
平菇适量
半个
生菜一小把
干酪适量
芝士片一片
鸡蛋2个
小番茄5个

双菇干酪欧姆蛋的做法步骤

  1. 第1步.双菇干酪欧姆蛋的做法步骤 第1步

    食材简单,如图,口蘑没买到,用的香菇代替

  2. 第2步.双菇干酪欧姆蛋的做法步骤 第2步

    哈哈,能看图的就不废话

  3. 第3步.双菇干酪欧姆蛋的做法步骤 第3步

    不粘锅放少许橄榄油,下洋葱,香菇,平菇炒香,加干酪碎,现磨黑胡椒碎,海盐调味,再加一片芝士片翻炒均匀,最后加生菜,盛起备用

  4. 第4步.双菇干酪欧姆蛋的做法步骤 第4步

    鸡蛋打散加一丢丢盐,不粘锅刷层薄油,小火摊鸡蛋饼,蛋饼厚一点好吃,蛋液快凝固时放入上一步炒好的菜,再煎一下把蛋饼对折 (鸡蛋2个或者3个,主要看锅子的大小哈)

  5. 第5步.双菇干酪欧姆蛋的做法步骤 第5步

    小番茄对半切,加黑椒碎,罗勒叶拌匀,我用的薄荷,装盘啦,融化的芝士和蛋饼香,哇哦,你要不要尝尝?

小贴士

要用不粘锅,要不你就等着哭吧,干酪和芝士融化后你懂哒,干酪我没用那么多,擦板擦一点儿就行,大家随意哈,芝士片用的总统低脂的,呃,暂时就这么多,好好享用吧!

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