好久没有吃自己做的这道菜了 今天试试手
青椒三个剁碎 大蒜四小块切碎 葱切丝 姜也要切丝鸡蛋三个打好放在一边
锅热加油 油热放入花椒大奎 十秒左右捞出 然后放入葱丝 姜丝 看到颜色变化 倒入打好的鸡蛋 然后翻炒 炒到金黄色 放入食用盐 加入微量醋和酱油 (个人口味不同)在继续翻炒 加入味精 关火放入大蒜 在翻炒几下 出锅之前品尝一下 如果可以就搞定啦
青椒剁碎 鸡蛋炒成块状 其它都正常进行