葱油拌面

葱油拌面的做法
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葱油拌面的做法说明

一开始听到这个葱油拌面我是拒绝的,但是吃了一次之后真的停不下来的爱呢!早上偶尔拌个葱油面改改口味还是蛮清爽的,一小坨面➕一颗元气满满的白煮蛋,快手美味!

葱油拌面的食材和调料

生抽或者面条鲜适量
老抽适量
若干根、切段
适量
面条适量
白砂适量

葱油拌面的做法步骤

  1. 第1步.葱油拌面的做法步骤 第1步

    小葱叶子切成段,备用。

  2. 第2步.葱油拌面的做法步骤 第2步

    用生抽或者面条鲜,老抽,白砂糖倒入小碗中调汁,备用。

  3. 第3步.葱油拌面的做法步骤 第3步

    热锅内加入适量的油,油热后,加入葱段,小火翻炒。

  4. 第4步.葱油拌面的做法步骤 第4步

    小火慢慢将葱段煎成焦黄色后,倒入调好的料汁小火熬出泡泡,关火。

  5. 第5步.葱油拌面的做法步骤 第5步

    面煮熟,捞出盛盘,浇上一勺葱油汁,拌匀,再搭配一颗白煮蛋。嘻嘻~完美!😁

  6. 第6步.葱油拌面的做法步骤 第6步

    芝麻酱控的可以加点芝麻酱,一口咬下去,满口都是酱~

小贴士

1.面条鲜比生抽味道更好
2.油可以用玉米油+猪油,猪油是自己熬制的,白白的猪油更提香

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