有时候做饺子的皮会有的多,馅儿没有了,这个时候随意整点馅儿,素的荤的都行,包成小包子,做煎包很方便,当天做,面还能发一点,比较柔软。等到第二天就不发了。
先放油,放入包子煎一会儿,包子底部金黄色后,加水,加热至水干即可,出锅前撒葱或者芝麻