芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕的做法
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芒果慕斯蛋糕的食材和调料

黄油80g
皇家奶油400g
奥利奥饼干160g
吉利丁片5+2片
芒果400g+100g
牛奶20g+60g
蓝莓80g
80g
黄桃30g
车厘子50g

芒果慕斯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.芒果慕斯蛋糕的做法步骤 第1步

    奥利奥饼干倒碎、黄油隔水融化加入饼干里,混合均匀后倒入8寸蛋糕模具、400克去核芒果加入20克牛奶料理机打烂、留两勺备用、吉利丁片选5片用冰水泡软、隔水加入牛奶60克糖粉80克放入吉利丁片混合均匀、倒入芒果酱中、淡奶油400克低速打发、混入芒果酱里面、100克芒果肉切丁 、把混合好的酱倒入模具、倒一半后放入芒果粒、再倒、放冰箱存放2小时

  2. 第2步.芒果慕斯蛋糕的做法步骤 第2步

    存放后、2片吉利丁片温水混合、加入2勺芒果酱、倒在模具里

  3. 第3步.芒果慕斯蛋糕的做法步骤 第3步

    隔夜后、去除模糊、吹风在边缘吹一下 、下面放一个碗、放上喜欢的水果

  4. 第4步.芒果慕斯蛋糕的做法步骤 第4步

    味道不错的、芒果选甜一点的

小贴士

水果多了放不稳、

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