好吃到让人吮手指都不够的梨汁鸡翅

好吃到让人吮手指都不够的梨汁鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   取上等好梨一个，去皮。

2. 第2步.

   将梨切块、打碎，过滤杂质，盛入梨汁。

3. 第3步.

   鸡翅划花刀，淋上梨汁搅拌，腌制数小时。

4. 第4步.

   取适量面粉、放入食盐、胡椒粉、蒜粉、姜粉拌匀。

5. 第5步.

   在腌好的鸡翅上均匀裹上一层调好的混合粉末。

6. 第6步.

   锅内放油，加热至8成熟，将切好的洋葱放入，炸洋葱碎后，得到浅黄葱油即可。

7. 第7步.

   将准备好的甜辣酱，用少量梨汁调开。

8. 第8步.

   锅内放葱油，小火将鸡翅煎至两面金黄，反复刷甜辣酱，直至煎熟，撒花生碎点缀即可。