麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法

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麻辣小龙虾的做法说明

我弟长这么大第二次下厨，没想到做出来的小龙虾不输任何外卖，超入味！又不会太辣，记录一下！

麻辣小龙虾的食材和调料

小龙虾	斤
啤酒	瓶
葱	适量
姜	片
麻椒	适量
干辣椒	个
花椒	适量
料酒	适量
八角	个
生抽	适量
大蒜	瓣
盐	适量
海底捞火锅底料（辣味）

麻辣小龙虾的做法步骤

第1步.
小龙虾清洗干净！

第2步.
热油锅，放入姜丝爆，在放入干辣椒，花椒，八角粒，火锅底料等爆香后，放入小龙虾和料酒炒一会儿，倒入啤酒闷15分钟！

第3步.
在放入红青辣椒，收汁，在放入葱段，如果汁太多可勾芡即可！

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