蛋糕卷

蛋糕卷的做法
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蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶56克
玉米56克
低筋面粉72克
细砂糖72克
香草3滴
1克
淡奶油

蛋糕卷的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米油牛奶混合均匀

  2. 第2步.

    加面粉翻拌均匀

  3. 第3步.

    加蛋黄翻拌均匀,加香草精,盐

  4. 第4步.

    蛋白打发出小弯钩

  5. 第5步.

    翻拌匀,倒进烤盘,190度二十分钟,转二百度上色,一定要守着烤箱盯紧了!!!!

  6. 第6步.

    上色满意,表面不黏手,出炉,吹风机吹干表皮,加油纸倒扣晾凉

  7. 第7步.

    卷卷卷吃吃吃

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