蔓越莓纸杯蛋糕

蔓越莓纸杯蛋糕的做法
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蔓越莓纸杯蛋糕的食材和调料

蛋黄54克
低筋面粉60克
蔓越莓30克
40克
玉米27克
蛋清99克(用在蛋清里)

蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤 第1步

    把蛋黄和油一起先乳化再加入酸奶拌匀再加入低粉再加入玉米油这就是蛋黄糊

  2. 第2步.蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋清加糖打发到提起打蛋器有角不倒就好了

  3. 第3步.蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤 第3步

    把蛋清与蛋黄糊分次拌匀即可

  4. 第4步.蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤 第4步

    装进裱花袋挤到八九分满

  5. 第5步.蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤 第5步

    最后再撒上一层蔓越莓放入预热好的烤箱上火160下火180考20分钟

  6. 第6步.蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤 第6步

    很好吃的蔓越莓酸奶小纸杯就好了

小贴士

我是六连模具没放下又烤了四个中性小杯,烤箱在打发蛋清的时候就要预热好我是32升的烤箱

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