牛肉海鲜面

牛肉海鲜面的做法
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牛肉海鲜面的食材和调料

鲜面条500g
芹菜段儿一小把
🐙一只
适量
腌好的科尔沁牛肉片儿(请参考我的菜谱~腌牛霖)适量
味精适量

牛肉海鲜面的做法步骤

  1. 第1步.牛肉海鲜面的做法步骤 第1步

    洗净牛肉片儿,在超市买,可以叫工作人员帮忙片好

  2. 第2步.牛肉海鲜面的做法步骤 第2步

    详细步骤请参考我的菜谱~腌牛霖:https://www.xiachufang.com/recipe/102325084/

  3. 第3步.牛肉海鲜面的做法步骤 第3步

    腌好的牛肉片儿中,加入适量玉米淀粉

  4. 第4步.牛肉海鲜面的做法步骤 第4步

    抓匀

  5. 第5步.牛肉海鲜面的做法步骤 第5步

    如图~烧一锅开水

  6. 第6步.牛肉海鲜面的做法步骤 第6步

    把牛肉片儿倒进开水中,稍稍滑一下捞起来

  7. 第7步.牛肉海鲜面的做法步骤 第7步

    如图

  8. 第8步.牛肉海鲜面的做法步骤 第8步

    小火,锅里加入适量无味油

  9. 第9步.牛肉海鲜面的做法步骤 第9步

    把芹菜葱蒜煸出香味

  10. 第10步.牛肉海鲜面的做法步骤 第10步

    倒入青菜,翻炒均匀

  11. 第11步.牛肉海鲜面的做法步骤 第11步

    加入适量清水,我加了大碗的一碗半

  12. 第12步.牛肉海鲜面的做法步骤 第12步

    加入适量盐,拌均匀

  13. 第13步.牛肉海鲜面的做法步骤 第13步

    下入鲜面条儿

  14. 第14步.牛肉海鲜面的做法步骤 第14步

    转成大火并盖上锅盖,烧开后转小火煮3-5分钟~观察一下,直至面条八分熟

  15. 第15步.牛肉海鲜面的做法步骤 第15步

    转大火,加入鱿鱼

  16. 第16步.牛肉海鲜面的做法步骤 第16步

    加入滑好的牛肉

  17. 第17步.牛肉海鲜面的做法步骤 第17步

    用筷子翻拌均匀,一边手拿手机拍,所以另一边显得不灵活,但是大概意思在,嘿嘿😅

  18. 第18步.牛肉海鲜面的做法步骤 第18步

    盖上锅盖,水开后转小火,煮至食材全部熟透,关火

  19. 第19步.牛肉海鲜面的做法步骤 第19步

    加入味精,拌匀、装碗

  20. 第20步.牛肉海鲜面的做法步骤 第20步

    哈哈~可以美滋滋了,这碗是娃的,不要海鲜不要葱蒜芹菜……😓

  21. 第21步.牛肉海鲜面的做法步骤 第21步

    老公哒~

  22. 第22步.牛肉海鲜面的做法步骤 第22步

    好吃😋~

  23. 第23步.牛肉海鲜面的做法步骤 第23步

    啥青菜都行,花瓶菜可以像我这样一棵剪成四分~注意清洗的时候夹缝中间要冲干净哦~不然会吃到新鲜春泥哒~

  24. 第24步.牛肉海鲜面的做法步骤 第24步

    好了~我说完了🐼

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