准备工作： 蜂蜜 柠檬（用盐搓洗干净） 密封罐（无油无水）
制作过程： 将柠檬切成片状，平铺－层在密封罐内，浇一层蜂蜜，铺第二层柠檬，浇第二层蜂蜜，（以此类推，一层柠檬，一层蜂蜜，以蜂蜜淹没柠檬片为妙……） 置于冰箱，冷藏一晚，次日想喝时，夹几片柠檬，倒少许汁水，冲入凉白开，酸酸甜甜，透着心凉，夏日特饮……
切柠檬片时，将柠檬籽剔除，可减轻柠檬苦涩味。不用开水冲泡，柠檬，蜂蜜都怕开水破坏营养。
