把饺子皮依次一个边搭一个边的排起来 我的饺子皮大所以我后面用三张做的 就大小刚好,四张饺子皮做看起来好大。。。
然后把剁好陷的饺子馅薄薄一层放在饺子皮中间!薄一点有利于后面卷起来!
馅放好之后 把饺子皮上下对折一下,然后开始从左到右 卷饺子,注意要用左手按压下搭的地方,右手慢慢卷,不要放松一气呵成,这样看起来比较好看!收尾时候沾点清水把皮粘住 就完美了
可以放蒸锅上蒸熟 也可以放锅里油煎下 然后放清水三次烧干收汁!