黑鱼汤

黑鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   黑鱼洗干净，切块。烧一锅水备用。

2. 第2步.

   锅内油烧热，将切好的鱼块煎一会儿至鱼肉变白，加入热水煮。(一定要是热水煮，不然鱼汤不会变白)

3. 第3步.

   姜大葱蒜叶洗干净。姜拍一下放入锅内，大葱蒜叶切段，鱼汤煮个20-30分钟加入大葱蒜叶段，煮个5分钟，加盐味精，出锅。