淡奶油吐司

淡奶油吐司的做法
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淡奶油吐司的做法说明

这款吐司松软,淡淡的奶香、蛋香。让我忆起年轻时在厦门常吃的特香包。回想以前刚出炉的特香包,热乎乎的可以吃半个呢!也忆起了很多往事……...……😊

淡奶油吐司的食材和调料

波兰种:
150克
面粉150克
酵母1克
将波兰种所有材料混合放室温发酵至许多泡泡状态。
面团
2个
淡奶油180克-220克(含鸡蛋重量)
80克
5克
酵母4克
高筋面粉350克
黄油15克

淡奶油吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油外所有材料加入面包机和面程序20分钟后加入黄油揉匀,冬季放冰箱冷藏一晚,夏季温度高容易发酵过度。

小贴士

2个吐司盒的量

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