炝炒包菜

炝炒包菜的做法步骤

1. 第1步.

   包菜切块，葱姜切末，干辣椒几颗依个人口味，海天味极鲜酱油2勺，醋1勺，糖1勺。锅热放油，油温7、8成热时放葱末姜末，炒二三下后放干辣椒，放包菜翻炒，倒入备好的料汁，翻炒，放盐少许，依个人口味调整。出锅。两人吃炒半个包菜即可。

2. 第2步.

   出锅成盘

3. 第3步.

   配了自制的肉夹馍，饼是自己做的发面饼，肉是酱制的肘子肉，切小肉粒加切碎的青红椒和香菜即可。

4. 第4步.

   女儿摆盘拍照