巧克力月饼

巧克力月饼的做法
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巧克力月饼的食材和调料

巧克力酱(巧克力浆)100g
黄油35g
低筋面粉100g
可可粉5g
馅(或者你任意喜欢的馅)250g

巧克力月饼的做法步骤

  1. 第1步.巧克力月饼的做法步骤 第1步

    把巧克力酱和融化的黄油搅拌混合均匀,筛入低筋面粉和可可粉,随意搅拌和成面团。

  2. 第2步.巧克力月饼的做法步骤 第2步

    面团放保鲜袋,醒面20分钟。

  3. 第3步.巧克力月饼的做法步骤 第3步

    把巧克力面团平均分成10个,把凤梨馅250克,也分成10个球

  4. 第4步.巧克力月饼的做法步骤 第4步

    巧克力面团稍微按扁,用虎口慢慢往上推,包好。

  5. 第5步.巧克力月饼的做法步骤 第5步

    烤箱预热200度。把月饼压膜,放入烤箱后,调至180度,20分钟。

  6. 第6步.巧克力月饼的做法步骤 第6步

    出锅。

  7. 第7步.巧克力月饼的做法步骤 第7步

    嘿嘿

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