洋葱鸡蛋圈

洋葱鸡蛋圈的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱洗净切成圈。

2. 第2步.

   胡萝卜切成粒。

3. 第3步.

   把三种颗粒放开水里焯熟。

4. 第4步.

   鸡蛋打散。

5. 第5步.

   把盐和焯好的颗粒混合均匀。

6. 第6步.

   平底锅小火加热，放菜籽油，把洋葱圈放进锅里。

7. 第7步.

   把蛋液和颗粒混合物舀到洋葱圈里，将每个圈都填满。待鸡蛋液凝固成形，加盖焖一分钟。

8. 第8步.

   切掉溢出洋葱圈的蛋液，装盘。趁热吃。