柠香排骨

柠香排骨的做法步骤

1. 第1步.

   冲洗排骨后，刨入柠檬皮，加料酒、胡椒粉、生抽、蠔油、糖拌匀，腌上二三小时。

2. 第2步.

   少量油把排骨煸炒一下，把腌制的酱汁倒入，加啤酒煨烂，最后一二分钟把榨汁后的柠檬片一起炖，增加香气（烧好后捞出）。

3. 第3步.

   出锅后淋上适量柠檬汁，放上葱花即可。