蒜泥黄瓜

蒜泥黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   将新鲜黄瓜洗干净后，轻微削皮

2. 第2步.

   黄瓜很重要的是里面纯天然的汁水，所以，我们为了让它更加香醇爽口，选择拍打，再斜切成块。再放入大碗里，方便受料均匀。

3. 第3步.

   加入，食盐少许，味精，生抽一点点，醋（我没用白醋，因为本身就上了点深抽，且味道一样的好），白糖（更爽脆，别放多了），蒜泥，最后再加入点香油。适当搅拌下，即可成盘！ 备注：我没有提前用盐腌制黄瓜，因为更喜欢它自身清爽的味道。见笑了！你们也试试吧😬