红烧月牙骨（砂锅版）

红烧月牙骨（砂锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   砂锅倒油 小火爆香蒜片和辣皮子

2. 第2步.

   倒入备好的月牙骨，中小火翻炒....放一把冰糖继续翻炒

3. 第3步.

   肉变色后，倒入生抽 老抽 盐 炖肉料包....倒入热水 没过肉 烧开后小火炖20-30分钟

4. 第4步.

   鸡蛋煮好划几刀一起放进去炖....之后转中火收汁

5. 第5步.

   最后转大火不断翻转 搅拌 不然会糊底....可以把鸡蛋先拿出来 免得搅碎

6. 第6步.

   出锅....