
原方链接https://m.xiachufang.com/recipe/100132914/?from=singlemessage&isappinstalled=1
特别喜欢这个方子,宝贝很喜欢稻香村的紫菜蛋糕,但是那个是磅蛋糕,热量比较高,所以看到小zhu小姐的方子迫不及待的做了,由于家里没有肉松,就干脆没放,没想到,味道很好哦!

称量好用料

蛋白加几滴柠檬汁

紫菜用剪刀剪碎,加入蛋黄糊(蛋黄+水油混合液+低粉+盐)

搅拌均匀备用

蛋白分三次加砂糖打至九成发

将紫菜蛋黄糊分次混合蛋白中,翻拌均匀

将混合均匀的蛋糕糊倒入六寸圆形模具入烤箱150度30分钟

出炉摔一下,马上倒扣晾凉

脱模,开吃