杨梅慕斯

杨梅慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   杨梅盐水浸泡10分钟洗净备用。

2. 第2步.

   把杨梅去核，吉利丁片用冰水泡软，糖称量备用！

3. 第3步.

   杨梅➕冰糖煮开

4. 第4步.

   滤出杨梅汁

5. 第5步.

   煮熟的杨梅用料理机打碎

6. 第6步.

   冷水泡软的吉利丁片加一小勺杨梅汁融化➕入杨梅糊中拌匀

7. 第7步.

   淡奶油➕白砂糖打发

8. 第8步.

   加了吉利丁片的杨梅拌入奶油中

9. 第9步.

   拌匀

10. 第10步.

    装入瓶子中，放入冰箱冷藏3个小时

11. 第11步.

    去100克杨梅汁➕入8克软化的吉利丁片中

12. 第12步.

    杨梅汁到入冷藏了3小时慕斯中继续冷藏1个小时，完美的杨梅慕斯就搞定了哦！