脆皮豆腐

脆皮豆腐的做法

15人浏览0人收藏柠檬_宇

脆皮豆腐的做法说明

外酥里嫩香脆可口！

脆皮豆腐的食材和调料

豆腐	一块
盐	少许
淀粉	4-5勺
面包糠	多过淀粉的量
鸡蛋	1只

脆皮豆腐的做法步骤

第1步.
将豆腐切成相同的薄片

第2步.
在每块豆腐上均匀撒上盐

第3步.
均匀的裹上淀粉

第4步.
再裹上鸡蛋液

第5步.
裹上面包糠

第6步.
全部裹好备用

第7步.
锅里油温5成热的时候，一个个放进去炸～（刚开始炸时不要乱动，避免面包糠散落）

第8步.
炸至金黄出锅！开吃～

小贴士

如果撒盐时没有放胡椒粉孜然辣椒粉等调料的话，这个时候可任意撒上喜爱的调料口感更丰富喔！
小朋友吃也可以沾番茄酱别有一番风味呢*^_^*
*还有就是今天做的比较仓促出锅前盘內铺好嫩嫩的生菜再装入炸好的脆皮豆腐整盘就更加完美啦！开动吧(^_^)

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