矜宸•明虾两吃

矜宸•明虾两吃的做法步骤

1. 第1步.

   明虾洗净去除虾线

2. 第2步.

   切下虾头保留一段肉

3. 第3步.

   虾尾备用

4. 第4步.

   用鸡蛋，水，盐，胡椒，面粉调糊，虾头放入拌匀

5. 第5步.

   热锅色拉油，下入姜丝，虾尾

6. 第6步.

   两面煎透

7. 第7步.

   放入番茄酱和海鲜酱

8. 第8步.

   适量水，白砂糖两大勺

9. 第9步.

   大火煮开收汁

10. 第10步.

    撒葱花

11. 第11步.

    同时另一油锅虾虾头

12. 第12步.

    复炸至金黄色

13. 第13步.

    虾头撒椒盐粉或者海鲜白胡椒，虾尾淋酱汁，装盘完成，一虾两吃，美味可口