海味木耳酸汤面

海味木耳酸汤面的做法
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海味木耳酸汤面的做法说明

最近特别想吃点酸酸的食物,但是又不想折腾……至于老公?中午炒了个米饭废了我一个炒菜锅,还泡着呢〒_〒看到橱柜里还有木耳就想起来做了这个,没想到味道意外的好!

海味木耳酸汤面的食材和调料

面条1份
1根
木耳一把
虾皮适量
1小勺
酱油1勺
2勺
豆瓣酱一勺
海鲜酱一勺
胡椒粉1小勺
花椒粉1小勺
4瓣

海味木耳酸汤面的做法步骤

  1. 第1步.海味木耳酸汤面的做法步骤 第1步

    将木耳泡发切碎

  2. 第2步.海味木耳酸汤面的做法步骤 第2步

    水烧开煮面条……筷子掉进锅里了😂,把切碎的木耳放漏勺里,放锅里烫熟

  3. 第3步.海味木耳酸汤面的做法步骤 第3步

    趁着煮面条的时间,将葱,蒜切末,海鲜酱,花椒粉,胡椒粉,豆瓣酱,鸡精,酱油都放到碗里。因为豆瓣酱鸡精海鲜酱和酱油都是咸的所以不用放盐。 PS:海鲜酱可以用蚝油代替

  4. 第4步.海味木耳酸汤面的做法步骤 第4步

    烫熟的木耳放到料碗里,再撒上虾皮

  5. 第5步.海味木耳酸汤面的做法步骤 第5步

    煮沸的面条汤舀两勺进料碗,拌匀

  6. 第6步.海味木耳酸汤面的做法步骤 第6步

    面条煮好后盛到碗里,浇上木耳汤,再根据个人口味加入香醋!一碗速食木耳面就好啦!(最后放醋是为了防止葱变色)

小贴士

木耳一定要煮熟啊!不然容易拉肚子😳

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