1.大蒜 肉末，龙口粉丝泡水， 2，锅烧红放油，放肉末翻炒，吵有颜色了放大蒜沫，然后放一勺豆瓣酱翻炒。翻炒10来下， 3，接着放料酒一点点，半碗水，生抽，一点点盐，搅拌，等水烧开放粉丝用筷子稍微搅拌下，等水再开起来就可以成上来了，多烧粉丝容易胀。
