花生酥

花生酥的做法
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花生酥的做法说明

现在6月花生季,家里花生堆满地,全是红皮花生,所以决定拿花生做各式点心,今天做这个花生酥真是香脆扑鼻...

花生酥的食材和调料

低筋面粉400克
玉米200克
120克
鸡蛋50克
花生60克
芝麻1克
小苏打1克

花生酥的做法步骤

  1. 第1步.花生酥的做法步骤 第1步

    准备剥了壳的花生!

  2. 第2步.花生酥的做法步骤 第2步

    将剥了壳花生放锅炒出香味,待凉后去皮,并用擀面杖擀碎!

  3. 第3步.花生酥的做法步骤 第3步

    先将植物油,糖粉,鸡蛋液放在一起混合均匀

  4. 第4步.花生酥的做法步骤 第4步

    再过筛面粉进去,用刮刀拌匀

  5. 第5步.花生酥的做法步骤 第5步

    放入花生碎,再次用刮刀拌匀!(或者带上一次性手套,直接上手)

  6. 第6步.花生酥的做法步骤 第6步

    取一小团面,搓圆

  7. 第7步.花生酥的做法步骤 第7步

    用拇指按扁

  8. 第8步.花生酥的做法步骤 第8步

    表面刷蛋液,撒点芝麻做装饰!

  9. 第9步.花生酥的做法步骤 第9步

    放入提前预热的烤箱175度烤30分钟!表面金黄即可!

  10. 第10步.花生酥的做法步骤 第10步

    一款香脆的下午茶饼干做好咯

  11. 第11步.花生酥的做法步骤 第11步

    再来一张!

  12. 第12步.花生酥的做法步骤 第12步

    还可以打包送朋友哦!

小贴士

每款烤箱温度不一样,自己根据自家烤箱灵活掌握!
我这里的花生没有擀得太碎,因为这样吃起来才有口感!

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