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回锅肉
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回锅肉的食材和调料
五花肉
250克
料酒
1小勺
姜
适量
青
红椒
各1个
盐
适量
豪油
适量
老抽
适量
蒜
头
适量
回锅肉的做法步骤
第1步.
五花肉洗净切薄片待用。
第2步.
青红椒、洋葱洗净后切块
第3步.
将五花肉炸出油、将油装出来并将五花肉炒至表面金黄色。
第4步.
放入青红椒、洋葱、蒜片、姜、加入适量的盐、豪油、老抽一起翻炒片刻即可。
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