
这是一款又酥又脆的全蛋曲奇,她不同于蛋黄曲奇的酥!这款饼干会让人吃完一块还想再吃一块!(此方原作小耳老师)

所有材料准备好

黄油室温软化到用手指可以轻易的按动,用打蛋器低速将黄油打散后加入糖粉和盐!打蛋器搅打均匀!

分三次加入蛋液

没次加入蛋液后都要搅打至蛋液被完全吸收!

直到加完全部蛋液黄油打发到微微发白!

加入过筛的低筋面粉和奶粉!

拌至无干粉

裱花嘴挤出你想要的形状

180度烤15-20分钟,我这个花型的较薄烤的时间就短!

成品

爱极了这个像雏菊一样的花型!
每个烤箱脾气不一样,温度和时间仅供参考!
花型不一样,时间也不一样!总之烤到四周泛黄就可以了!