家常萝卜干蒸茄子

家常萝卜干蒸茄子的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料备齐

2. 第2步.

   茄子切段

3. 第3步.

   每段茄子中间划“井”字

4. 第4步.

   微煎至两面略黄

5. 第5步.

   香菇粒爆香，加一点点油，与萝卜干芹菜粒混合均匀后，把以上材料放置每块茄子上面，上锅蒸15分钟。

6. 第6步.

   上盘前淋上一点调好的酱汁。