巧用Jese变频破壁机做出夏日西瓜全宴

巧用Jese变频破壁机做出夏日西瓜全宴的做法步骤

1. 第1步.

   【翠衣凉茶】 择西瓜青皮种，用刀将其绿色蜡质削下，即为西瓜翠衣。 其性味甘凉，煎饮为茶可清热消暑。翠衣凉茶为淡淡的青瓜甜味，天然的甘甜莫过于此。

2. 第2步.

   1、将西瓜皮洗净，青绿色部分削下，切段

3. 第3步.

   2、青皮入锅，大火煮沸后转小火煮5分钟

4. 第4步.

   3、加入适量冰糖，关火焖5分钟后，放凉即可饮用 （上火口舌生疮也可以当茶喝哦）

5. 第5步.

   【凉拌西瓜皮】

6. 第6步.

   1、将西瓜皮外部墨绿色硬皮去掉，留青白色皮肉，切丝

7. 第7步.

   2、大蒜切成蒜泥，香菜、红辣椒切成1cm长的小段

8. 第8步.

   3、把切丝了的西瓜皮倒入碗中，放入蒜泥、香菜、红椒，调入盐、糖、醋、辣椒油和花椒油搅拌均匀

9. 第9步.

   4、覆上保鲜膜，放入冰箱中腌制一晚，次日即可食用

10. 第10步.

    【西瓜沙冰】

11. 第11步.

    1、西瓜去籽取果肉，切小块，放进冰箱冷冻室冷冻3小时

12. 第12步.

    2、把冷冻好的西瓜放入Jese变频破壁机中，选择“沙冰”键，完成后倒入杯中即可