在外面吃棒棒鸡总觉得不过瘾，在家做就可以放开吃！采用传统手工技法，棒敲后再斩鸡，巧妙地保证鸡肉成型美观。在保留鸡肉原汁原味的基础上，将多种调料拌成的味汁，浇于鸡肉上，浓郁的香、辣、麻立马散发出来。准备好了吗，戳视频吧！夏天吃鸡吃到嗨！这么简单的做法你一定搞的定！（请勿盗图）
鸡肉凉水入锅，加姜片、盐，烧开后小火煮十分钟。
用鸡汤化开鲜椒酱，加入辣椒油、红油、花椒、酱油、藤椒油、葱花、香菜搅拌均匀。
鸡腿晾凉，用棒子锤松，斩成块装盘，淋上料汁。
这样一道美味的棒棒鸡就做好啦！
