
嗯,L说没有放酱的焖饭不叫焖饭……
那……叫「煮」饭吧……

胡萝卜、土豆去皮切丁,香菇、肉切片,大米淘好泡着……

放一点油,土豆、胡萝卜下锅翻炒至略微变色,我放了一点点盐

加香菇、肉继续翻炒,再加泡好的生米,搅拌一下,加比平时煮饭少一点点的水(说是温水比较好,我用的温水)

大火煮开后,关小火慢慢煮~

差不多煮干就可以关火用余温焖了……好像只花了不到10分钟……

煮好了上桌吃饭~
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