干豆角是妈妈晒的，放在冰箱，如果家里没菜了可以炒来吃
蒜姜切末，肉切片，热油，炒肉，放姜蒜，辣椒粉，翻炒，再放提前热水泡发的干豆角(切断)，加泡椒，多放点料酒，翻炒2.3分钟加酱油，然后加水煮会，收汁就可以出锅，味道不错
