减脂版黄焖鸡

减脂版黄焖鸡的做法
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减脂版黄焖鸡的做法说明

一直都大爱黄焖鸡可是减肥期间不能吃油腻的东西,奈何又喜欢吃黄焖鸡于是就有了减脂版的黄焖鸡

减脂版黄焖鸡的食材和调料

鸡腿1只
香菇五朵
老抽半勺
生抽半勺
适量
青椒4个
朝天椒4个不吃辣的可省略
4-5片
2个头切片
料酒一勺

减脂版黄焖鸡的做法步骤

  1. 第1步.减脂版黄焖鸡的做法步骤 第1步

    鸡腿去皮,切成小块,这是减脂的关键

  2. 第2步.减脂版黄焖鸡的做法步骤 第2步

    把除青椒外所有食材都放进高压锅,加水焖,大火上气后转小火焖5-8分钟。

  3. 第3步.减脂版黄焖鸡的做法步骤 第3步

    倒入锅中大火收汁,汁快收好之前加入青椒。

  4. 第4步.减脂版黄焖鸡的做法步骤 第4步

    放入砂锅中保温,美味又低脂的黄焖鸡就做好了,因为去了鸡皮又一滴油都没放所以很健康,喜欢吃土豆的还可以收汁时放一个,那味道简直觉了。我减肥就没干吃土豆。

小贴士

1.一定要去鸡皮,鸡肉的卡路里其实很低,但鸡皮就高了,所以一定要去皮 2. 不要放油,鸡腿本身就有一定脂肪

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