超级简单四部曲自制酸豆角

超级简单四部曲自制酸豆角的做法
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超级简单四部曲自制酸豆角的做法说明

我跟老公都特别喜欢吃酸豆角,自己又有点小小的洁癖,总觉得外面的不太干净又多添加剂,就自己动手做一点,简单干净放心

超级简单四部曲自制酸豆角的食材和调料

豇豆适量
适量

超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤

  1. 第1步.超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤 第1步

    选这种小而紧实的会比较嫰脆,洗干净晾干水份

  2. 第2步.超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤 第2步

    去掉两头

  3. 第3步.超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤 第3步

    切成自己喜欢的长度,我喜欢长一点的好夹

  4. 第4步.超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤 第4步

    加入比平常做菜多一点的盐,可以用其他干净无油无水的盆搅拌均匀,也可以像这样直接放干净无油无水的瓶里直接摇匀,我喜欢直接这样不用沾手也不用多准备一个盆😁。记得上面加保鲜膜密封,常温放家里无阳光地方3天左右就可以了

  5. 第5步.超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤 第5步

    第三天

  6. 第6步.超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤 第6步

    第四天

小贴士

还可以加点辣椒蒜一起,按个人喜好吧!还有如果怕密封不好可以放一碗水,瓶子倒扣进去就可以了

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