好吃的炸薯条

好吃的炸薯条的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，切成1厘米宽的方条，用水将表面的淀粉冲洗干净。

2. 第2步.

   锅中到水煮开，下入土豆条煮两分钟，捞出控掉水分。

3. 第3步.

   土豆放到盘里，加入淀粉拍均匀。

4. 第4步.

   锅中倒油加热，调至中小火，将土豆条放入锅中，炸至表面微黄后捞出。火调大一些，待油温略升高后，快速复炸至表面金黄。

5. 第5步.

   炸好后将油沥干，趁热撒上盐。